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温かいシークワーサーうどん
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温かいシークワーサーうどん-レシピのメイン写真

温かいシークワーサーうどん

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

濃いめのおつゆにシークワーサーの酸味が効いてさっぱり食べられます。めんつゆだけの簡単つゆです。
このレシピの生い立ち
ランチに簡単でシークワーサーを消費したくて作りました。

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ランチに簡単でシークワーサーを消費したくて作りました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

濃いめのおつゆにシークワーサーの酸味が効いてさっぱり食べられます。めんつゆだけの簡単つゆです。
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 250cc
  • 塩蔵わかめ 少量
  • ねぎ、貝割れなど お好みで
  • シークワーサー 1個
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍する。わかめは水に浸しておく。

  2. 2

    ねぎ、貝割れを切る。シークワーサーは輪切りにする。わかめを水洗いして切る。

  3. 3

    鍋にめんつゆ、水を入れて沸かす。うどんを入れて少し煮る。

  4. 4

    器に入れてねぎ、貝割れ、シークワーサー、わかめをのせる。

コツ・ポイント

お好みで七味などをふって下さい。
シークワーサー以外にすだちやレモンでも代用可能です。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/10/11 04:57に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ かいわれ シークワーサー 冷凍うどん

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