♡塩こんぶ紫きゃべつ♡

Izumealove
Izumealove @cook_40263315

紫きゃべつの色がうつくしい、塩こんぶきゃべつ♡
クセになる味です♪
このレシピの生い立ち
紫きゃべつの色を活かした一品を作りたい&塩こんぶきゃべつが大好きなので作ってみました!

♡塩こんぶ紫きゃべつ♡

紫きゃべつの色がうつくしい、塩こんぶきゃべつ♡
クセになる味です♪
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紫きゃべつの色を活かした一品を作りたい&塩こんぶきゃべつが大好きなので作ってみました!

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材料

  1. きゃべつ(千切り) 1/4個
  2. 塩こんぶ 適量
  3. Aごま 大さじ1
  4. A玄米酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    紫きゃべつを千切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを入れ混ぜ、1に加え、塩こんぶも加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    30分ほどなじませる。

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Izumealove
Izumealove @cook_40263315
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なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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