オニオンスープ
冷たくても熱くてもどちらでも
チーズを入れてもOK
このレシピの生い立ち
あめ色玉ねぎを大量に作ったのでいろんな料理に入れてます
アプリでひらく作り方
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鍋に水400cc、あめ色玉ねぎ大さじ2、ブイヨン1個入れる
10分ほど弱火で火にかける -
コツ・ポイント
玉ねぎをひたすらあめ色になるまで炒めて作ったあめ色玉ねぎを使ってます
大きな玉ねぎ1個分が500円玉くらいの量になります
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