半熟卵でおいしいマカロニサラダ

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718

週2回くらい、長女の子を保育園に迎えにいきます。帰りの車の中で、今日はマカロニサラダ?ヒジキ?とききます。

このレシピの生い立ち
卵を入れたマカロニサラダを作ろうとして、思いっきり半熟になってしまいましたが、意外と美味しく!それ以来半熟卵で作っています(^▽^)/

半熟卵でおいしいマカロニサラダ

週2回くらい、長女の子を保育園に迎えにいきます。帰りの車の中で、今日はマカロニサラダ?ヒジキ?とききます。

このレシピの生い立ち
卵を入れたマカロニサラダを作ろうとして、思いっきり半熟になってしまいましたが、意外と美味しく!それ以来半熟卵で作っています(^▽^)/

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材料

5、6人分
  1. 2から〜3個
  2. ハム 4〜8
  3. きゅうり 一本
  4. 塩胡椒 少々
  5. マカロニ 100から〜150
  6. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    卵熱湯5分〜7分お湯を捨て放置さます。、やわらかめの、半熟にする。画像は5分のものです。(小)

  2. 2

    卵の大きさや数にもよります。
    ちっちださんの作り方も参考にどうぞ
    レシピID : 20438398

  3. 3

    きゅうりを塩揉みにし、きざみ、しっかりしぼる。ハムもきざむ。

  4. 4

    マカロニには表示通りに茹でる。(長めでもいいです)

  5. 5

    塩胡椒し、マヨネーズはお好みで。すべてをあえる。

  6. 6

    なつき☆ミさんが、孫ちゃんの誕生日に!ありがとうございます。

  7. 7

    まぶたんさんがカニカま入りで作ってくださいました(^▽^)

  8. 8

  9. 9

    あわ雪ちゃん(^^♪ひらひらマカロニが可愛いね☆作って頂きありがとう♡

  10. 10

    ekさん!沢山作って頂き嬉し☆もう、新しい職場かな。いつもありがとう☆

  11. 11

    つくしさん!マカロニサラダ、久しぶりですか!我が家も孫ちゃんが来る日だけ作ります。美味しく出来て良かったです☆ありがとう

  12. 12

    JUNちゃン(^^♪すごくクリーミー感溢れるマカロニサラダですね☆我が家は火曜日か?に作りました(^○^)/

  13. 13

    あーこ姐さん(^^♪ わが家も昨日大量に作りましたよ☆作って頂き嬉しい☆

  14. 14

    ゆうんゆさん!美味しく食べて頂き、嬉しいです☆2月になりましたね。あっという間に過ぎていきそうですね^^:

  15. 15

    あーこ姐さん!定期的に食べたくなるとは嬉しい〜☆マカロニサラダは孫ちゃん達みんな大好きです(^○^)/

  16. 16

    あーこ姐さん!いつも沢山作って頂き嬉しく(^○^)/大人気とは♡ありがとう☆

  17. 17

    きらり流れ星さん!父も酸素のお世話になっていました。酸素見たら少し泣けてきました。

  18. 18

    ひーちゃん!可愛く作ってくれてありがとう☆腰はね、ギックリ腰もーー::: ♡が可愛い(^▽^)/

  19. 19

    あーこ姐さん!ペンネで可愛く!ペロリと完食!ありがとう☆

  20. 20

    horslandさん!作って頂き嬉しい☆お孫ちゃん大きくなられたのでしょね!我が家は、一番上が、今度小6です!

  21. 21

    マールマルさん!魚ニソで健康的!美味しく食べて頂きありがとう☆

  22. 22

    かおりかざりさん(^^♪ 美味しく食べて頂きありがとうございます(^▽^)/

  23. 23

    めみちゃん(^^♪孫ちゃんも5人ともなると、大変です^^:恐怖の春休み!

  24. 24

    ルピあさん!じゃがいもも入れると美味しいよね!作って頂きありがとう☆

  25. 25

    ゆうんゆさん!いつもありがとうございます☆美味しく食べて頂き嬉しい(^○^)/

  26. 26

    ルピあさん!半熟卵入れるとまろやかになるよね☆彩りよく美味しそう☆ありがとう(^○^)/

コツ・ポイント

卵が多いほど美味しい。半熟なほど、なめらかに! 暖かくなる季節、お酢足してね♪お酢はマカロニ100gだったら大さじ1でもいいかも。

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普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません。脊椎管狭窄症とヘルニアになり、リハビリの日々です(^◇^;) かぜさんと呼んでもらえたら嬉しいです。返レポお気遣いなく。宜しくお願いします(^○^)/
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