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豆味噌で【中華風ソース‼︎】
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豆味噌で【中華風ソース‼︎】-レシピのメイン写真

豆味噌で【中華風ソース‼︎】

key245
key245 @cook_40264543

手軽に発酵食品を食べたい!
あと今日は中華料理っぽい物を食べたい!(‾▽‾)そんな日にパパッといかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
家にある物で、中華料理を作りたい…!
ただそれだけで始まった実験的調合から生まれたソースです(‾▽‾)

手軽に発酵食品を食べたい!
あと今日は中華料理っぽい物を食べたい!(‾▽‾)そんな日にパパッといかがでしょうか?
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家にある物で、中華料理を作りたい…!
ただそれだけで始まった実験的調合から生まれたソースです(‾▽‾)

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豆味噌で【中華風ソース‼︎】

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手軽に発酵食品を食べたい!
あと今日は中華料理っぽい物を食べたい!(‾▽‾)そんな日にパパッといかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
家にある物で、中華料理を作りたい…!
ただそれだけで始まった実験的調合から生まれたソースです(‾▽‾)

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あと今日は中華料理っぽい物を食べたい!(‾▽‾)そんな日にパパッといかがでしょうか?
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ただそれだけで始まった実験的調合から生まれたソースです(‾▽‾)

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材料

野菜炒め2人分
  • 豆味噌 大匙1
  • お酢 大匙1
  • 豆板醤 小匙1/2
  • すりごま 小匙1/2
  • にんにくチューブ 1センチ
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。以上!笑

    • 豆味噌で【中華風ソース‼︎】作り方1写真
  2. 2

    野菜炒め、焼きそばの味付けに使う時は
    焦げ防止の為に、具材を炒めて火を止めてから和えます( ´ ▽ ` )

    • 豆味噌で【中華風ソース‼︎】作り方2写真

コツ・ポイント

豆味噌大匙1を軸にした簡単な計量なので、お好みで豆板醤、お酢の量を調節してみてください( ´ ▽ ` )

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key245
key245 @cook_40264543
2016/04/09 19:45に公開
【ゆるベジ】の日だったり【ゆる糖質制限】の日だったり【実験料理】の日だったりなんでもゆる〜く作ります( *`ω´)健康でいれて、節約も出来る自炊生活を心がけようと模索中!【個人的絶対ルール✳︎肉を使わない】ノンミートイーターという人種です。それなりに美味しく頂けるおかず作りは楽しいです(o^^o)
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豆みそ

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