●は全部混ぜておいてください♡

まずは豚肉を柔らかく♡
写真のように筋を包丁で切り、肉叩きで叩きまくります。
フォークとビン底とかでもokです♬

豚肉の旨味を閉じ込めるために、全体に小麦粉を纏わせたらお肉の準備はOK！

熱したフライパンにバターとスライスしたニンニクを入れ、バターが溶けたらー

豚肉をジューっと！
両面カリカリに焼きます♡

綺麗に焼けたら①の合わせたソースとブラックペッパーを入れ、ソースにとろみがついたらあっという間に絶品ポークソテー完成ー！

本格的なレストランのポークステーキの深い味わいに！
お肉もジューシーでソースも絶品♡
ご飯が飲み物だー！！

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