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がっつり系!肉巻きおにぎり
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がっつり系!肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

がっつり系!肉巻きおにぎり

くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908

☆甘辛ダレが豚とおにぎりにしみて、がっつりと頬張りたくなる美味しさです。作り方が難しそうに思うけど、すんごく簡単♪
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりって、ちょっと臭みがあって苦手だったので、生姜汁で臭み消しに入れたら、自分好みの味になりました。

☆甘辛ダレが豚とおにぎりにしみて、がっつりと頬張りたくなる美味しさです。作り方が難しそうに思うけど、すんごく簡単♪
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肉巻きおにぎりって、ちょっと臭みがあって苦手だったので、生姜汁で臭み消しに入れたら、自分好みの味になりました。

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がっつり系!肉巻きおにぎり

くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908

☆甘辛ダレが豚とおにぎりにしみて、がっつりと頬張りたくなる美味しさです。作り方が難しそうに思うけど、すんごく簡単♪
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肉巻きおにぎりって、ちょっと臭みがあって苦手だったので、生姜汁で臭み消しに入れたら、自分好みの味になりました。

☆甘辛ダレが豚とおにぎりにしみて、がっつりと頬張りたくなる美味しさです。作り方が難しそうに思うけど、すんごく簡単♪
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材料

2人分(4個)
  • 豚もも薄切り肉 150g(8枚)
  • ご飯 250g
  • 油 大さじ1/2
  • ☆酒、醤油、みりん 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜絞り汁 小さじ1/2
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんを俵型におにぎりを4個作る。

    • がっつり系!肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    豚モモスライスに塩、胡椒をし、おむすびの縦と横方向に巻く。

    • がっつり系!肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて中強火で熱し、巻き終わりを下にし、焼き色をつけながら転がして、全体に火を通す

    • がっつり系!肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    ☆を加え、中火で照りよく絡める。

    • がっつり系!肉巻きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成。

    • がっつり系!肉巻きおにぎり作り方5写真

コツ・ポイント

☆豚の臭み消しに生姜汁を入れましたが、お好みですりおろしニンニクを入れて下さい。

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くつろぎの食卓
くつろぎの食卓 @cook_40227908
2019/06/20 04:04に公開
°˖✧いつもご覧いただきありがとうございます。キッチンを移動しました。✧˖°ぐるまん食堂https://cookpad.wasmer.app/kitchen/56009229引き続き、こちらをご覧ください。
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 豚もも薄切り 酒 ご飯 しょうが

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