大根おろし雪だるま

Name: 大根おろし雪だるま
Yield: 雪だるま一個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(おろす) 適量; 黒ゴマ 3粒; 桜海老 1こ

桜杏仁 @cook_40050913

鍋のおともに～。焼き魚に添えてもいいですね！
このレシピの生い立ち
子供も喜んでくれるので雪だるまをつくってみました。(雪で、作るのは難しいので)
可愛いを連呼してくれますが、まだ食べてくれません(笑)

大根おろし雪だるま

桜杏仁 @cook_40050913

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材料

雪だるま一個

大根(おろす) 適量
黒ゴマ 3粒
桜海老 1こ

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作り方

1

大根を洗い皮をむく。
2

大根おろしをする。
3

大根おろしを手でぎゅっと何回か絞り水分をだす。
4

丸くして皿の上に。
5

さっきより、ややこぶりの絞った大根を丸め4に積み重ねる。
6

つま楊枝に水を少量つけゴマを目、鼻のいちに3粒つける。
7

つぎに桜海老を口元へ。
8
完成！
9
鍋に載せたり。
10
このような、おろし金がお勧めです！
だいこんおろしがかなりふんわり仕上がります。

コツ・ポイント

だいこんおろし器は、ステンレス製とかの手作りのものがふんわり仕上がります。(100円ショップのだとやや水っぽくなるので)

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つくれぽ

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桜杏仁 @cook_40050913

2018/12/15 06:24に公開

簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々～2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)

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