おからです。調理するまえにフライパンで煎り煮にすると、仕上がりが生臭くなくていいですよ。

万能ネギ小口切りにしたください。

使用する食材です。上の段、左えのき茸中央カニカマ右しめじ、下の段、左人参中央きくらげ右コーン。
あと詳細は右の欄で！

熱したフライパンにサラダ油を引き、切った材料を入れ炒めて下さい。

煮汁を加えて柔らかく成るまで煮て下さい。

材料が柔らかくなったら、おからを加えて煮汁が無くなるまで煮てください。

最後に刻んだ青ネギを入れて・・・

手早く混ぜて出来上がり

器に盛って、きくらげうのはな、の完成です。