さつまいもを食べやすいサイズの棒状に切って水にさらし、軽く水気を切ります。

耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。

オーブンを180℃に予熱します。

大きめのアルミホイルにサツマイモを並べ、塩ひとつまみ、バターをのせ、ホイルで包んでて10分焼きます。

アルミホイルをひらき、サツマイモを並び替えてさらに10分焼きます。

お皿に並べて、はちみつをかけてできあがり。