沖縄県民が大好きな県産くぶしみ（いか）は、身が柔らかく、刺身にしても美味しいですが、パスタ風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
最近、沖縄そば麺でパスタとして調理するのが流行っていますよ！！