ささみとトマトのヘルシー串焼き

ささみに梅肉と大葉を、プチトマトにベーコンを巻いた串焼きです。お家でヘルシーに楽しめる居酒屋メニューです。
このレシピの生い立ち
ささみを使った串焼きを家で楽しめます。食卓の彩りがよくなるように、トマトもベーコンで巻きました。
串焼き6本が焼けるグリルプレートは、こちら。
https://www.angers-web.com/grillplate-l
ささみとトマトのヘルシー串焼き
ささみに梅肉と大葉を、プチトマトにベーコンを巻いた串焼きです。お家でヘルシーに楽しめる居酒屋メニューです。
このレシピの生い立ち
ささみを使った串焼きを家で楽しめます。食卓の彩りがよくなるように、トマトもベーコンで巻きました。
串焼き6本が焼けるグリルプレートは、こちら。
https://www.angers-web.com/grillplate-l
作り方
- 1
ハーフベーコンは、タテに1/2にカットしておきます。トマトは洗ってヘタをとっておきます。
- 2
トマトにベーコンを巻いて串にさしていきます。
- 3
ささみは筋をとり、観音開きにして、平らにします。
- 4
大葉をのせて、梅肉をのせます。
- 5
はしから巻いていきます。
- 6
4分割にして、串にさします。
- 7
魚焼きグリルで7~8分焼いたら完成です。(火加減は調節してください)
- 8
串が焦げるのが気になる場合は、持ち手部分にアルミホイルをかぶせて焼いてください。
- 9
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ID:19807712
コツ・ポイント
トマトのヘタの部分でベーコンが重ねるようにして巻くと、串がさしやすいです。
両面グリルの場合は、焦げそうなら、上の火加減を調節してください。
グリルプレートは熱くなります。鍋つかみを使い、食卓に出す時は、鍋敷きなどを敷いてください。
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