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ふわとろ卵かけ辛ラーメン
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ふわとろ卵かけ辛ラーメン-レシピのメイン写真

ふわとろ卵かけ辛ラーメン

アイヅテイ
アイヅテイ @cook_40088163

とろみをつけた卵で熱々に美味しく‥。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンに、当選したので‥味が美味しいからシンプルにいきました。

とろみをつけた卵で熱々に美味しく‥。
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辛ラーメンに、当選したので‥味が美味しいからシンプルにいきました。

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ふわとろ卵かけ辛ラーメン

アイヅテイ
アイヅテイ @cook_40088163

とろみをつけた卵で熱々に美味しく‥。
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辛ラーメンに、当選したので‥味が美味しいからシンプルにいきました。

とろみをつけた卵で熱々に美味しく‥。
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辛ラーメンに、当選したので‥味が美味しいからシンプルにいきました。

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材料

一人前
  • 辛い ラーメン 1袋
  • 卵 一個
  • 豆腐 ミニ半分
  • 片栗粉 少し
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作り方

  1. 1

    辛ラーメンを記載通りに作ります。同時に豆腐を小皿に入れてレンジでチン。

  2. 2

    麺が煮えてきたらら、片栗粉で溶いた卵を沸騰したところにときいれて、器に盛った上に豆腐を載せて完成です。

コツ・ポイント

鍋用のお餅でも美味しいかもしれないですね。
卵は、必ず沸騰してるところにときいれて下さい。

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アイヅテイ
アイヅテイ @cook_40088163
2017/10/12 20:52に公開
料理を作ることが大好きな二児の母です。仕事して疲れてきても簡単に安く作れるレシピを中心に載せてます。
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このレシピのキーワード

ラーメン 片栗粉 卵 豆腐

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