食べるのが楽しい✨大根の生ハム巻きサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

生ハムをオシャレなサラダに!1人分ずつ綺麗に盛り付ければ、立派な一品になりますね✨

このレシピの生い立ち
生ハムをそのままと出すと、娘が残してしまうので、見た目で食べたくなるようなサラダに!

食べるのが楽しい✨大根の生ハム巻きサラダ

生ハムをオシャレなサラダに!1人分ずつ綺麗に盛り付ければ、立派な一品になりますね✨

このレシピの生い立ち
生ハムをそのままと出すと、娘が残してしまうので、見た目で食べたくなるようなサラダに!

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材料

2人分
  1. 生ハム 4枚
  2. 大根 48g
  3. プチトマト 4個
  4. 新玉ねぎ 40g
  5. フリルレタス 3〜4枚
  6. 大葉 1/2枚
  7. レモン スライス1枚
  8. ポン酢などお好みでのドレッシングでお召し上がり下さい。

作り方

  1. 1

    大根は6センチの長さ、3ミリの千切りにして水にさらし,しっかり水切りする。

  2. 2

    まな板にラップを敷き、生ハムを広げ、手前に12gずつ大根をのせる。

  3. 3

    クルリとかために巻き、生ハムで貼り付ける。

  4. 4

    大葉をクルクル巻いて千切りにする。

  5. 5

    レモンを2ミリにスライスして6等分に切る。

  6. 6

    新玉ねぎは2ミリのスライス、プチトマトは4等分に切る。

  7. 7

    皿にフリルレタスを敷き、中央に生ハムを巻いた大根をのせる。生ハムの上にレモンと大葉を添える。

  8. 8

    周りに玉ねぎとトマトをバランスよくのせて完成!ポン酢やあっさりしたドレッシングが合うと思います!

コツ・ポイント

生ハムで大根を巻き、くっ付けます!大根以外でも楽しめます!(レシピID 19405948レシピID 19544947

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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