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超簡単♡鶏皮ポン酢♡
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超簡単♡鶏皮ポン酢♡-レシピのメイン写真

超簡単♡鶏皮ポン酢♡

雪うさぎの恋
雪うさぎの恋 @cook_40151003

今からの季節にピッタリ!!おつまみにもおかずにもok！おかわりがとまりません笑
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母がよく作ってくれたレシピ！さっぱりしてていくらでも食べれます♡

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材料

2人分
  • 鶏皮 200g
  • きゅうり 1本
  • 塩 10g
  • ポン酢 大さじ3杯
  • 七味 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサー又は薄くきります。塩をふりかけそのまま放置します。

  2. 2

    鶏皮を茹でます！後で切るので大きいまま茹でてください。

  3. 3

    しっかり火が通れば火からおろしザルにあけて水で冷やします。

  4. 4

    冷えた鶏皮を細かくきっていきます。

  5. 5

    ボールに切った鶏皮と1のきゅうりをギューっ絞ったものを入れてください♡

  6. 6

    ポン酢とお好みで七味をかけて混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり絞ることです！ポン酢はどのメーカーでも構いませんが入れすぎると酸っぱくなるので注意してくださいね♡

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雪うさぎの恋
雪うさぎの恋 @cook_40151003
2017/04/15 04:44に公開
専門学校を卒業後ケーキ屋で働いてます。料理はまだまだ勉強中です
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このレシピのキーワード

キュウリ とり皮

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