簡単☆鶏団子スープ♪
ごましば1217 @cook_40150992
安い鶏胸肉をミンチにしてスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉を買うより鶏胸肉をミンチ状にする方が安いと思ったので作ってみました
簡単☆鶏団子スープ♪
安い鶏胸肉をミンチにしてスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉を買うより鶏胸肉をミンチ状にする方が安いと思ったので作ってみました
作り方
- 1
皮をはがした鶏胸肉ミンチ状になるまで包丁で細かく切ります
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- 2
ミンチ状になった鶏胸肉に片栗粉大さじ1、塩コショウ、ネギ、鶏ガラスープの素小さじ1で味をつけ捏ねます
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- 3
沸騰したお湯のにスプーンや手で丸め茹でたら完成です
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- 4
◆韓国風スープ
お水360mlにダシダ小さじ2
お好みで春雨を入れても美味しいです - 5
◆中華スープ
お水360mlに鶏ガラスープの素小さじ2
卵や玉ねぎなどを入れても美味しいです - 6
お味噌汁やお鍋に入れても美味しいです♪
コツ・ポイント
粗めに刻んでも大丈夫です。
お湯の中でばらけてしまう場合は片栗粉を少し足してみてください。
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teddyママ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797838
