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ピリ辛☆スタミナ鮪漬け丼
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ピリ辛☆スタミナ鮪漬け丼-レシピのメイン写真

ピリ辛☆スタミナ鮪漬け丼

MAYUZE
MAYUZE @cook_40196162

栄養満点!
鮪苦手でも食べられちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
お醤油漬け鮪はちょっと苦手なので、ユッケ風にしてみました♪

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材料

2~3人分
  1. 鮪(お刺身用) 約200g
  2. アボカド 1個
  3. 胡瓜 1/3本
  4. 納豆 1パック
  5. ☆コチヂャン 大さじ1
  6. ☆めんつゆ原液 大さじ1
  7. ☆胡麻油 大さじ1
  8. 塩 1振り
  9. きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鮪は食べやすい大きさに切り、調味料☆につけ30分くらい冷蔵庫に入れておきます。途中1~2回混ぜ馴染ませます

    • ピリ辛☆スタミナ鮪漬け丼作り方1写真
  2. 2

    納豆は付属タレがあれば入れて混ぜておきます。アボカドは鮪と同じ大きさに切り、胡瓜は細切りにします。

    • ピリ辛☆スタミナ鮪漬け丼作り方2写真
  3. 3

    味が馴染んだ鮪と具材を炊きたてご飯の上に盛り、塩を一振りときざみ海苔を乗せて出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

シャキシャキ胡瓜食感と仕上げのお塩がポイント☆

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MAYUZE
MAYUZE @cook_40196162
2012/08/10 10:23に公開

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