冷凍ゆで卵のマヨ和えサンド

xyzクック @xyzco9
ゆで卵のマヨネーズ和えを薄くひろげて冷凍シートを作り、サンドを作ります。
このレシピの生い立ち
お試しでつくりましたが、新鮮に作りたてが、美味しいですね。気になる場合は、作ってみるだけでも良いと思います。
冷凍ゆで卵のマヨ和えサンド
ゆで卵のマヨネーズ和えを薄くひろげて冷凍シートを作り、サンドを作ります。
このレシピの生い立ち
お試しでつくりましたが、新鮮に作りたてが、美味しいですね。気になる場合は、作ってみるだけでも良いと思います。
作り方
- 1
ゆで卵をみじんに潰してマヨネーズ、塩胡椒で和えてラップの間で薄くシートに作り、冷凍して置きます。
- 2
パンをスライスしてトーストします。バターを塗り冷凍シートを挟んで解凍出来たら食べれます。
- 3
または、トーストしてバターを塗り、冷凍シートを乗せてさらにトーストして解凍しても良い。
- 4
卵が熱くなるので食べるとき、やけどしないように注意します。
コツ・ポイント
ゆで卵の冷凍は、基本できないと思っていましたが、してみて白身部分が、少し変性した感じですが、美味しく食べれました。
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