加熱する前に調味料とひき肉をよく混ぜるので、味むら無く仕上がります。そのままご飯にかけたり、野菜炒めに入れたり出来ます✨
このレシピの生い立ち
肉を炒めてから調味料をいれると味むらが出たり、水気が飛ぶまで炒めたりと時間が掛かっていたので、別の方法はないかな、と考えて手順を変えました。