卵2個で作る◎なめ茸入り卵焼き

micvany
micvany @cook_40084295

なめ茸入りの卵焼きは、お弁当におすすめの一品です。いつもの卵焼きをアレンジしてマンネリ解消にも◎

このレシピの生い立ち
卵1個で作るバージョン(レシピID:18931248)を卵2個バージョンで書き直しました

卵2個で作る◎なめ茸入り卵焼き

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なめ茸入りの卵焼きは、お弁当におすすめの一品です。いつもの卵焼きをアレンジしてマンネリ解消にも◎

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材料

  1. 卵(L) 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. なめたけ 大さじ1.5
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵に白だしとなめ茸を加えて混ぜる

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンに溶き卵を流し込み、巻きながら焼く

コツ・ポイント

卵焼き用のフライパンを使うと巻きやすいです。
なめ茸の種類によって塩辛い場合は、なめ茸、もしくは白だしの量を調整してください
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食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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