☆なめたけ入り♪ほうれん草卵焼き☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

なめたけ入りで、ほんのり甘く、彩りがきれいな卵焼き♪朝食にお弁当にどうぞ\(^-^)/
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、彩りがきれいで、美味しい卵焼きを、と思って作りました(^ω^)

☆なめたけ入り♪ほうれん草卵焼き☆

なめたけ入りで、ほんのり甘く、彩りがきれいな卵焼き♪朝食にお弁当にどうぞ\(^-^)/
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お弁当のおかずに、彩りがきれいで、美味しい卵焼きを、と思って作りました(^ω^)

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材料

  1. 3個
  2. ほうれん草 1株(30㌘)
  3. なめたけ 50㌘
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、卵・なめたけ・茹でたほうれん草を入れ、混ぜる。

  2. 2

    熱した卵焼き器に、油をひいて、溶いた卵液を流し入れ焼く。

  3. 3

    巻いた卵を奥にずらし、空いた所に油を薄くひいて、卵液を流し入れ、又巻く。

  4. 4

    2~3回繰り返す。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

なめたけは、お好みで加減して下さい。なめたけの汁で焦げやすいので、火加減に気をつけて焼いてください♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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