ビン入りなめ茸を使った卵焼き

Name: ビン入りなめ茸を使った卵焼き
Yield: １名分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; なめ茸（ビン） 大さじ1～2; サラダ油(炒め用) 少々

いつもの卵焼きを味変で。調味料は使いません。味つけは瓶入りのなめ茸だけ。
このレシピの生い立ち
卵焼きの味変ですが、いつもは塩昆布を入れています。今回は瓶入りのなめ茸を入れたら美味しかったので、レシピに残してみた。

材料

１名分

卵となめ茸、よく混ぜます。そうすると、ふんわりとした卵焼きが出来ます。

2021/09/08 12:29に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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