鶏もも肉の厚さを均一に開きます。フォークで皮目に穴をあけます。

すべての材料をビニール袋に入れ、鶏もも肉も一緒にします。冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。今回は一晩漬けました。

天板にアルミホイルを敷いてチキンをオーブンで焼きます。 ヘルシオでチキンメニューで焼きましたが、180度で20分位でも。

焼きあがりはこんな感じ。ジューシィに美味しくできました。
キッチンバサミで半分に切りました。