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コーヒー飲みたい
コーヒー飲みたい @cook_40264604

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材料

  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 60g
  • バター(食塩不使用) 70g
  • たまご 1個
  • バニラエッセンス(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖をふるっておく。
    たまごとバターは常温にもどしておく。

  2. 2

    バターと砂糖を白くなるまで混ぜる

    • ☆簡単☆基本のクッキー作り方2写真
  3. 3

    2にたまごを入れ
    よく混ぜる。
    分離しないように注意!

    • ☆簡単☆基本のクッキー作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を数回に分けて入れ、切るようにさっくりと混ぜる。
    バニラエッセンスを適量入れる。

    • ☆簡単☆基本のクッキー作り方4写真
  5. 5

    ラップをして
    1時間半~2時間冷蔵庫で寝かせる

    • ☆簡単☆基本のクッキー作り方5写真
  6. 6

    ☆型抜き

    • ☆簡単☆基本のクッキー作り方6写真
  7. 7

    180度で
    15分~20分焼く

コツ・ポイント

バニラエッセンスは少し多めに入れたほうが風味が出ていい感じです!
オーブンは扉を開けると一気に温度が下がるので200度くらいに設定しておいたほうがいいです!

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コーヒー飲みたい
コーヒー飲みたい @cook_40264604
2012/08/13 11:44に公開
料理は大好き!!時々失敗はするけれどやっぱり料理は大好きです!!
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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