作り方
- 1
薄力粉と砂糖をふるっておく。
たまごとバターは常温にもどしておく。 - 2
バターと砂糖を白くなるまで混ぜる
-
- 3
２にたまごを入れ
よく混ぜる。
分離しないように注意！ -
- 4
薄力粉を数回に分けて入れ、切るようにさっくりと混ぜる。
バニラエッセンスを適量入れる。 -
- 5
ラップをして
１時間半～２時間冷蔵庫で寝かせる -
- 6
☆型抜き
-
- 7
１８０度で
１５分～２０分焼く
コツ・ポイント
バニラエッセンスは少し多めに入れたほうが風味が出ていい感じです！
オーブンは扉を開けると一気に温度が下がるので２００度くらいに設定しておいたほうがいいです！
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