簡単美味しい♡スイートポテト

☆ままにゃん☆
☆ままにゃん☆ @cook_40062155

簡単に作れるスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでサツマイモが安く売ってたので(*´ω`*)

簡単美味しい♡スイートポテト

簡単に作れるスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでサツマイモが安く売ってたので(*´ω`*)

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材料

  1. さつまいも 2本(650㌘前後)
  2. ☆砂糖 50〜70㌘
  3. ☆バターかマーガリン 50㌘
  4. 生クリーム 50㌘
  5. 溶き卵 1/2個分
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは洗って皮をむき、一口大~少し大きめ位の大きさに切る。

  2. 2

    大きめの鍋にサツマイモ、水を入れて茹でる。
    竹串を刺してスーッと通ればオッケイ!

  3. 3

    湯をきり、大きめのボウルに移す。マッシャーで全体的に潰れる位までマッシュする。

  4. 4

    3に☆の材料を入れて更にマッシュしつつ、全体的に混ざるようにする。

  5. 5

    アルミカップなどにお好みの大きさ、形にして入れていく。今回は一口大くらいに丸めました☆

  6. 6

    ◎を合わせて、5に塗っていく。トースターに入れて10分前後、焼き目が付くまで焼いたら完成♡グリルで焼いてもオッケイ★

コツ・ポイント

サツマイモをしっかり潰すこと!!
甘さ控えめなので、④の時に味見してみて砂糖はお好みで増やしたりしてもオッケイです♡

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☆ままにゃん☆
☆ままにゃん☆ @cook_40062155
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安い簡単美味しいが目標です(`・ω・´)ノ 料理を作る事、研究する事が好きで、過去に栄養士で働いていた時期もありました! 今は娘の為に日々美味しくて栄養バランスのとれたご飯をつくることが毎日の課題になってます(*´ω`*) 私が趣味で始めたこのレシピがどなたかのお役に立てればいいなと思います♡
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