まず、ドライイーストからホームベカリーに入れます。次に強力粉、塩、砂糖、マーガリン。最後に豆乳を入れます。

ここからは、ホームベカリーにおまかせします。

一時発酵が終わったら、ガス抜きをします

好きな大きさに切り、レーズンと細かく砕いたくるみ好きなだけ入れて好きな形に成形します。

オーブン40℃で40分。

2時発酵が終わったら、オーブン180℃で40分焼きましょう。