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我が家のだし巻き卵(水出しの出汁使用)
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我が家のだし巻き卵(水出しの出汁使用)-レシピのメイン写真

我が家のだし巻き卵(水出しの出汁使用)

りょうゆゆん
りょうゆゆん @cook_40175068

甘さ控えめな出し巻き卵です(╹◡╹)
【追加】大根おろし醤油と一緒に食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
市販の出汁を使わずに作りたかったのと、たまたま水出しの出汁が少しだけ余ったので。。

甘さ控えめな出し巻き卵です(╹◡╹)
【追加】大根おろし醤油と一緒に食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
市販の出汁を使わずに作りたかったのと、たまたま水出しの出汁が少しだけ余ったので。。

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我が家のだし巻き卵(水出しの出汁使用)

りょうゆゆん
りょうゆゆん @cook_40175068

甘さ控えめな出し巻き卵です(╹◡╹)
【追加】大根おろし醤油と一緒に食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
市販の出汁を使わずに作りたかったのと、たまたま水出しの出汁が少しだけ余ったので。。

甘さ控えめな出し巻き卵です(╹◡╹)
【追加】大根おろし醤油と一緒に食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
市販の出汁を使わずに作りたかったのと、たまたま水出しの出汁が少しだけ余ったので。。

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材料

  • 玉子 4コ
  • ☆出し汁 大4
  • ☆薄口醤油 大1/2
  • ☆ みりん 大1
  • ☆きび砂糖 小1
  • ☆塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉子をボウルに割り、白身を切るようによく混ぜます

  2. 2

    そこに☆を入れて混ぜます

  3. 3

    あとは焦げないように焼いたら出来上がり♫

コツ・ポイント

特にないです。
もし形がいびつになってしまったら、巻き簾で形を整えて下さい。

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りょうゆゆん
りょうゆゆん @cook_40175068
2017/06/27 21:29に公開

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