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こくうまブロッコリーサラダ
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こくうまブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

こくうまブロッコリーサラダ

赤毛のアナ
赤毛のアナ @cook_40147262

いつものブロッコリーサラダが、隠し味のオイスターソースでこくうまサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん入れないとハッキリした味にならないのが悩みでしたが、オイスターソースを足すことで味がボケずにコクが出ておいし～く♪旦那も満足の味になりました。

いつものブロッコリーサラダが、隠し味のオイスターソースでこくうまサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん入れないとハッキリした味にならないのが悩みでしたが、オイスターソースを足すことで味がボケずにコクが出ておいし～く♪旦那も満足の味になりました。

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こくうまブロッコリーサラダ

赤毛のアナ
赤毛のアナ @cook_40147262

いつものブロッコリーサラダが、隠し味のオイスターソースでこくうまサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん入れないとハッキリした味にならないのが悩みでしたが、オイスターソースを足すことで味がボケずにコクが出ておいし～く♪旦那も満足の味になりました。

いつものブロッコリーサラダが、隠し味のオイスターソースでこくうまサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをたくさん入れないとハッキリした味にならないのが悩みでしたが、オイスターソースを足すことで味がボケずにコクが出ておいし～く♪旦那も満足の味になりました。

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材料

４人分
  • ブロッコリー １株
  • 卵 ３個
  • ベーコン(厚切りがオススメ) 好きなだけ
  • マヨネーズ 大さじ５
  • オイスターソース 大さじ２
  • 酢 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、卵をゆでておく。
    ベーコンをカリッと炒める。

  2. 2

    ゆであがったブロッコリーと、炒めたベーコンをマヨネーズ、オイスターソース、酢、砂糖と合える。

  3. 3

    味見をして薄ければ塩を足す。
    よければ、６等分した卵をザックリ混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    粗びき黒胡椒をかけると、更においしいです！

コツ・ポイント

卵は最後に混ぜると、崩れずきれいに見えます！

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赤毛のアナ
赤毛のアナ @cook_40147262
2016/01/24 11:34に公開
9才7才5才2才の４人のママです。毎日の食事作り、美味しくて簡単にできるように日々勉強中！
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン ブロッコリー 卵

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