ブロッコリー、卵をゆでておく。
ベーコンをカリッと炒める。

ゆであがったブロッコリーと、炒めたベーコンをマヨネーズ、オイスターソース、酢、砂糖と合える。

味見をして薄ければ塩を足す。
よければ、６等分した卵をザックリ混ぜて出来上がり♪

粗びき黒胡椒をかけると、更においしいです！