じゃがいものバター炒め
hanamayl @cook_40051031
レンジで短時間調理→仕上げにバターを落としてホクホクじゃがバタの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
前日のおかずに使ったじゃがいもの残りを消費したくて、簡単にできる一品を、と考えて作ってみました。バターは最後に入れると焦げ付きを防げます♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらしておく
- 2
水を切り、電子レンジで２分ほどチンした後、ざるにあけて水をよく切る
- 3
フライパンにオリーブオイルを薄くしき、熱してから薄切りポテト投入。
- 4
クレイジーソルト（なければ塩コショウ、お好きなハーブ）をふり、よく炒める
- 5
ほぼ火が通ったらバターを落として全体に回るようによく混ぜ、出来上がり♪
コツ・ポイント
●レンジの調理時間はじゃがいもの量によって調整してください
●私はクレイジーソルト派ですが、塩コショウ・粉末パセリなどでもOK！
●クレイジーソルトはけっこう大胆にふるとしっかり味がつきます
●仕上げにお好みでしょうゆを落としてもいけます☆
リアクション
似たレシピ
-
厚切り#ベーコン#ジャガイモのバター炒め 厚切り#ベーコン#ジャガイモのバター炒め
バターで仕上げた厚切りベーコンとゴロゴロ#ジャガイモの#食べ応えのある一品になりましたジャガイモは時短の為レンチンします
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19799255
