戻し時間0 冷凍椎茸の含め煮

ローリン&プラバー @cook_40313004
干し椎茸は戻す時間がかかるので、冷凍しておいた生椎茸で作ります。旨味は干し椎茸に劣らず美味しいです。
椎茸は安い時に買って冷凍して常備し、色んな料理に使っています。
農産物専門の先生も、冷凍すると旨味が増すとおっしゃっていました。
戻し時間0 冷凍椎茸の含め煮
干し椎茸は戻す時間がかかるので、冷凍しておいた生椎茸で作ります。旨味は干し椎茸に劣らず美味しいです。
椎茸は安い時に買って冷凍して常備し、色んな料理に使っています。
農産物専門の先生も、冷凍すると旨味が増すとおっしゃっていました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24856985




