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ピリ辛！！洋風辛ラーメン
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ピリ辛！！洋風辛ラーメン-レシピのメイン写真

ピリ辛！！洋風辛ラーメン

kuryuu
kuryuu @cook_40060468

ふわふわ卵とピリッとブラックペッパーが益々食欲をそそります♡とろみがついているから麺にスープが絡みます
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのクックモニターに当選したので、手軽に栄養も取れるアレンジレシピを考えました。

ふわふわ卵とピリッとブラックペッパーが益々食欲をそそります♡とろみがついているから麺にスープが絡みます
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辛ラーメンのクックモニターに当選したので、手軽に栄養も取れるアレンジレシピを考えました。

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ピリ辛！！洋風辛ラーメン

kuryuu
kuryuu @cook_40060468

ふわふわ卵とピリッとブラックペッパーが益々食欲をそそります♡とろみがついているから麺にスープが絡みます
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辛ラーメンのクックモニターに当選したので、手軽に栄養も取れるアレンジレシピを考えました。

ふわふわ卵とピリッとブラックペッパーが益々食欲をそそります♡とろみがついているから麺にスープが絡みます
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材料

一人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 水（茹でる用） 550ml
  • たまご 2個
  • ハーフベーコン 1パック（30g）
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    辛ラーメンは袋の表示どおり煮込んでいきます。ここでタイマーセット！

  2. 2

    残り3分のところでベーコンを、残り2分で溶き卵を入れます。溶き卵を入れたあとはさわらないで！

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり☆

  4. 4

    仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーをかけて。

コツ・ポイント

溶き卵を入れたあとはあまりかき混ぜないこと。そうするとふわふわの卵になります。

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kuryuu
kuryuu @cook_40060468
2017/10/11 04:11に公開
どうやって手を抜いて、おいしいご飯を作るかが最近の課題。あるもんでうまいもんがつくれるようになりたいです。
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ラーメン 卵

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