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玉子とじ辛ラーメン
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玉子とじ辛ラーメン-レシピのメイン写真

玉子とじ辛ラーメン

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

いつまでもアツアツ。玉子で味がマイルドに。
このレシピの生い立ち
マイルドな味にしたかったのと、いつまでもアツアツで食べたかったのと両方を叶えました。

いつまでもアツアツ。玉子で味がマイルドに。
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マイルドな味にしたかったのと、いつまでもアツアツで食べたかったのと両方を叶えました。

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玉子とじ辛ラーメン

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

いつまでもアツアツ。玉子で味がマイルドに。
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マイルドな味にしたかったのと、いつまでもアツアツで食べたかったのと両方を叶えました。

いつまでもアツアツ。玉子で味がマイルドに。
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マイルドな味にしたかったのと、いつまでもアツアツで食べたかったのと両方を叶えました。

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 水 450ml
  • 玉子 1コ
  • 長ねぎ 5cm程度
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    普通に辛ラーメンを作ります。

  2. 2

    長ねぎを細切りにします。

  3. 3

    時間になったら、麺だけを器に取り出します。

  4. 4

    鍋に残ったスープに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。

  5. 5

    4に溶き卵をいれます

  6. 6

    3の麺に5をかけたら、できあがり

コツ・ポイント

お好みのとろみ加減でお楽しみください。

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ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945
2017/10/11 04:10に公開
あんまりお料理が得意ではありませんが、毎日がんばってお料理しています。最近興味があるのは、リメイク料理です！
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このレシピのキーワード

卵とじ ラーメン 卵 長ネギ

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