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【フライパン１つで】タラの野菜蒸し
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【フライパン１つで】タラの野菜蒸し-レシピのメイン写真

【フライパン１つで】タラの野菜蒸し

まきじゅん♪
まきじゅん♪ @cook_40168889

バター風味で子供も喜ぶ味付けです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにするのが面倒だったので、まとめてフライパンで蒸し焼きにしてみました(^^)

バター風味で子供も喜ぶ味付けです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにするのが面倒だったので、まとめてフライパンで蒸し焼きにしてみました(^^)

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【フライパン１つで】タラの野菜蒸し

まきじゅん♪
まきじゅん♪ @cook_40168889

バター風味で子供も喜ぶ味付けです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにするのが面倒だったので、まとめてフライパンで蒸し焼きにしてみました(^^)

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材料

4人分
  1. タラ 4切れ
  2. 白菜 1/8個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニンジン 1本
  5. 大根 1本
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
  8. バター 30g
  9. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜と玉ねぎは細切り。大根とニンジンは拍子木切りに。

  2. 2

    クッキングペーパーを敷いたフライパンの上に野菜を入れ、タラをのせる。

  3. 3

    タラの上にバターをのせ、塩、コショウを振り、酒を回しかける。

    • 【フライパン１つで】タラの野菜蒸し作り方3写真
  4. 4

    フタをして10〜15分ほど蒸し焼きにする。
    タラに火が通って根菜が柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜をたっぷり入れて。しめじを入れても美味しいです。バター、塩、コショウはお好みで加減して下さい。

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まきじゅん♪
まきじゅん♪ @cook_40168889
2018/12/18 14:07に公開
レシピのない【おうちごはん】を年頃の娘たちに伝えるためにレシピ化していこうと思います♪リピ決定！の美味しかったお料理のつくれぽもどんどん送っちゃいますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
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