抹茶のパウンドケーキ
一手間かければやっぱ美味しいパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
試食会で食べておいしかったのでリピートしてみました。
作り方
- 1
【道具を用意する)ボウル×2・ふるい・ハンドミキサー・パウンド型etc
- 2
【下準備】①●はふるっておく。②バターは、常温に戻して柔らかくしておく③卵は、割りほぐしておく。
- 3
ボウルに柔らかくなったバターとグラニュー糖を入れてホイップする。白くポマード状になるまで混ぜ合わせる。
- 4
卵も加えて合わせる。
●も加えて混ぜ合わせる。 - 5
甘納豆も加えて混ぜ合わせる。オーブンを160℃に予熱しておく
- 6
パウンド型に生地を流しいれる。
- 7
160℃のオーブンで30分加熱する。
- 8
竹串を刺して生地が付いてこなけれは焼き上がり。食べやすい大きさにカットして盛り付ける。
コツ・ポイント
生地の厚さによって加熱時間を変えましょう。
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