抹茶のパウンドケーキ

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456

一手間かければやっぱ美味しいパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
試食会で食べておいしかったのでリピートしてみました。

抹茶のパウンドケーキ

一手間かければやっぱ美味しいパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
試食会で食べておいしかったのでリピートしてみました。

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材料

6人前
  1. 無塩バター 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. (1.5個) 75g
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. ●塩 1g
  7. 抹茶 7g
  8. 納豆 40g

作り方

  1. 1

    【道具を用意する)ボウル×2・ふるい・ハンドミキサー・パウンド型etc

  2. 2

    【下準備】①●はふるっておく。②バターは、常温に戻して柔らかくしておく③卵は、割りほぐしておく。

  3. 3

    ボウルに柔らかくなったバターとグラニュー糖を入れてホイップする。白くポマード状になるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵も加えて合わせる。
    ●も加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    甘納豆も加えて混ぜ合わせる。オーブンを160℃に予熱しておく

  6. 6

    パウンド型に生地を流しいれる。

  7. 7

    160℃のオーブンで30分加熱する。

  8. 8

    竹串を刺して生地が付いてこなけれは焼き上がり。食べやすい大きさにカットして盛り付ける。

コツ・ポイント

生地の厚さによって加熱時間を変えましょう。

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 メモ書きレシピです。介護食士2級になりました(^^
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