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サーモンのお刺身サラダ
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サーモンのお刺身サラダ-レシピのメイン写真

サーモンのお刺身サラダ

しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249

新鮮な刺身を使った彩り鮮やかなカルパッチョ。「しぼりたて生しょうゆ」とオリーブオイルをまわしかけるだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
生野菜もお刺身もまとめておいしくいただける「カルパッチョ風サラダ」を考えました。

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しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249

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材料

2~3人分
  • サーモン(刺身用) 100g
  • カット野菜(サラダ用)※お好みの野菜をお使いください 60g
  • デルモンテエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。

    • サーモンのお刺身サラダ作り方1写真
  2. 2

    オイルは、デルモンテ「エキストラバージンオリーブオイル」を使います。

    • サーモンのお刺身サラダ作り方2写真
  3. 3

    サーモンをそぎ切りにして皿に並べ、中心にカット野菜を盛り付ける。

  4. 4

    オリーブオイル、生しょうゆをまわしかけていただく。

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しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
2016/03/31 07:53に公開
火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての「生」のしょうゆ。鮮度を保つやわらか密封ボトル入りで、開栓後90日間フレッシュなおいしさをお楽しみいただけます。
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サーモン 刺身

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