離乳食に取り分け！粉吹き芋覚書
美景mama @cook_40264831
赤ちゃんに取り分けOK！しかも簡単！月齢に応じてつぶしたり、出汁やおかゆでのばしてください。
このレシピの生い立ち
助産院で出産した時に院長から取り分け出来るよと教えてもらいました。
わざわざ分けなくてもこれなら皆一緒に食べられます。
離乳食に取り分け！粉吹き芋覚書
赤ちゃんに取り分けOK！しかも簡単！月齢に応じてつぶしたり、出汁やおかゆでのばしてください。
このレシピの生い立ち
助産院で出産した時に院長から取り分け出来るよと教えてもらいました。
わざわざ分けなくてもこれなら皆一緒に食べられます。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き芽を取ったら、4つ切りにします。
- 2
鍋にじゃがいもと水をたっぷり入れてやわらかくなるまで煮る。
- 3
やわらかくなったらゆで汁を捨てる。
- 4
再び鍋にじゃがいもを戻し、水気を飛ばして粉ふきにする。
- 5
塩をかける。お好みで青のりをかける。鍋を揺すって混ぜる。
コツ・ポイント
初期はじゃがいもの内側を取っておかゆや出汁で伸ばして与えてください。
中期からはスプーンやフォークで食べやすくつぶします。
後期からは食べやすい大きさにそのまま取り分けて大丈夫です。
塩や青のりは月齢に応じて調節を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801216
