ネギとエビのとろーりスープ
K_SYK @cook_40105590
えびの味が美味しい寒い時期にぴったりな体温まるスープです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので冷蔵庫の中にあるもので体が温まるのが出来ないかと思い作りました！
ネギとエビのとろーりスープ
えびの味が美味しい寒い時期にぴったりな体温まるスープです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので冷蔵庫の中にあるもので体が温まるのが出来ないかと思い作りました！
作り方
- 1
こちらを使いました*
-
- 2
えびは殻があれば殻をむき、水でさっと洗います*
ねぎは輪切りにします* - 3
鍋に水を入れ中火にかけます*
（※ねぎをとろとろにしたければここで入れます*） - 4
沸騰してきたらえびを入れます*
（※ねぎがシャキシャキが良ければここで入れます*） - 5
えびが赤くなってきたら、創味シャンタンをお好みの味になるまで入れます*
- 6
味が整ったら☆をよく混ぜてから入れとろみがついたら完成です*
コツ・ポイント
味を濃い目にすればご飯にかけあんかけみたいに食べることも出来ます！
写真の絹豆腐ですが、私がご飯が嫌いなのでご飯の代わりに器に入れスープをかけ食べました(^-^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801341
