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ネギとエビのとろーりスープ
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ネギとエビのとろーりスープ-レシピのメイン写真

ネギとエビのとろーりスープ

K_SYK
K_SYK @cook_40105590

えびの味が美味しい寒い時期にぴったりな体温まるスープです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので冷蔵庫の中にあるもので体が温まるのが出来ないかと思い作りました!

えびの味が美味しい寒い時期にぴったりな体温まるスープです(*´∀`*)
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K_SYK
K_SYK @cook_40105590

えびの味が美味しい寒い時期にぴったりな体温まるスープです(*´∀`*)
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材料

2~3人分
  • えび 300g
  • ねぎ 今回は5本分
  • 創味シャンタン お好み
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こちらを使いました*

    • ネギとエビのとろーりスープ作り方1写真
  2. 2

    えびは殻があれば殻をむき、水でさっと洗います*
    ねぎは輪切りにします*

  3. 3

    鍋に水を入れ中火にかけます*
    (※ねぎをとろとろにしたければここで入れます*)

  4. 4

    沸騰してきたらえびを入れます*
    (※ねぎがシャキシャキが良ければここで入れます*)

  5. 5

    えびが赤くなってきたら、創味シャンタンをお好みの味になるまで入れます*

  6. 6

    味が整ったら☆をよく混ぜてから入れとろみがついたら完成です*

コツ・ポイント

味を濃い目にすればご飯にかけあんかけみたいに食べることも出来ます!

写真の絹豆腐ですが、私がご飯が嫌いなのでご飯の代わりに器に入れスープをかけ食べました(^-^;

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K_SYK
K_SYK @cook_40105590
2017/10/14 00:03に公開
お腹の子 娘(1)旦那(22)私(20)の関東在住4人家族です\( 'ω')/ヘーイ家にある材料で創作料理を作るのが好きです(๑´ㅂ`๑)1度ハマると飽きるまで同じ料理食べ続けるのがやめられないです(°д°)!
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ エビ 片栗粉

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