今回はとんかつソースを使います。

豚ロース肉は●をもみこみ、2等分して棒状に丸めます。（写真は3本分です）

薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げます。

ウスターソースを入たバットに2を入れ、ソースがからんだらすりごまをかけます。

手前1/3のところにレタスをしき、3のトンカツを乗せて巻きすで巻きます。

切る場合は水で濡らした包丁を前後に動かして切って完成☆そのままかぶりつくのもおススメです！