キャベツはざく切り。ピーマンは乱切り。白ねぎは斜め切りにする。豚切り落とし肉は食べやすく切り、塩、胡椒しておく

フライパンに油を中強火で熱して、豚肉から8割ほど炒め。キャベツ、白ねぎ、ピーマンを入れて、しんなりするまで炒める。

②の調味料を回しかけ、全体に混ぜ合わせる。

器に盛り付けて完成。