新玉ねぎドレッシング

Name: 新玉ねぎドレッシング
Yield: 500mlペットボトル1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 中サイズ2個; 砂糖 大さじ3; 塩 小さじ3; 酢 100ml; サラダ油 50ml

新玉ねぎが手に入ったら、家にある調味料でサッと作れます。
このレシピの生い立ち
農家さんに沢山いただいた時に、新玉ねぎはくさりやすいので、保存出来るようにドレッシングにしました。

材料

500mlペットボトル1本分

好みでニンニク一欠片入れると、ガーリックオニオンになります。
アンチョビを入れるなら、アンチョビフィレ2つを入れて塩を小さじ2に減らしてください。
紫玉ねぎはピンクに出来上がります。
玉ねぎ1個に人参1本で人参ドレッシングにもなります

mitzi69 @cook_40053929

2019/06/27 11:32に公開

食いしん坊母さんです。甘いものも辛いものも大好き。

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