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簡単 トマトソース
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簡単 トマトソース-レシピのメイン写真

簡単 トマトソース

豊福秀虎
豊福秀虎 @cook_40108333

何にでも合うトマトソースです!パスタやピザ、カツレツ、焼魚好みに合わせて見てください!
このレシピの生い立ち
昔働いていたレストランのトマトソースをアレンジしてみました!

何にでも合うトマトソースです!パスタやピザ、カツレツ、焼魚好みに合わせて見てください!
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豊福秀虎
豊福秀虎 @cook_40108333

何にでも合うトマトソースです!パスタやピザ、カツレツ、焼魚好みに合わせて見てください!
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 適宜
  • カットトマト缶 1缶
  • 赤ワイン 100cc
  • コンソメ 大さじ1
  • ブラックペッパー 適宜
  • ナツメグ 小さじ0.5
  • オレガノ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルで炒める

  2. 2

    軽く炒めたらトマト缶を投入
    ブラックペッパーとコンソメ、赤ワイン、ナツメグ、オルガノを加え煮込む

  3. 3

    水気がなくなりトロっとしたら完成!

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豊福秀虎
豊福秀虎 @cook_40108333
2019/06/20 13:05に公開
料理が好きなおやじです。よろしくおねがいします。
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