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簡単☆なすと厚揚げのカレー炒め
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簡単☆なすと厚揚げのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単☆なすと厚揚げのカレー炒め

かふかう
かふかう @cook_40127888

カレー味でご飯が進みます‼時短であっという間にでき、メインになりますよ。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなカレー味の炒め物が簡単に出来ればと思いました。

カレー味でご飯が進みます‼時短であっという間にでき、メインになりますよ。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなカレー味の炒め物が簡単に出来ればと思いました。

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簡単☆なすと厚揚げのカレー炒め

かふかう
かふかう @cook_40127888

カレー味でご飯が進みます‼時短であっという間にでき、メインになりますよ。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなカレー味の炒め物が簡単に出来ればと思いました。

カレー味でご飯が進みます‼時短であっという間にでき、メインになりますよ。
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子供達が好きなカレー味の炒め物が簡単に出来ればと思いました。

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材料

  • 豚挽き肉 100㌘
  • なす 2本
  • 厚揚げ 一袋
  • ☆調味料☆
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • カレー粉 市販のルー1片の半分を刻む
  • お水 20cc
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作り方

  1. 1

    なすは乱切りにし、あく抜きをし、厚揚げは1㎝幅に切る。

    • 簡単☆なすと厚揚げのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を多めに入れ、豚挽き肉を炒めます

  3. 3

    水分を拭き取ったなすを炒めます

  4. 4

    厚揚げを入れて、塩コショウします

  5. 5

    調味料を入れてよく混ざったら出来上がりです。仕上げに小ネギを散らします

コツ・ポイント

材料を全て用意したら、一気に作って下さい

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2017/04/18 04:18に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの なす 豚ひき肉 厚揚げ 酒 カレー粉

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