カレーうどん

花おと
花おと @cook_40128143

簡単野菜いっぱいのカレーうどん。
このレシピの生い立ち
さぁ作ろう。というときにカレーパウダーをきらしてしまって仕方なく冷蔵庫に残っていたカレールーを使いました。以外にいけます。

カレーうどん

簡単野菜いっぱいのカレーうどん。
このレシピの生い立ち
さぁ作ろう。というときにカレーパウダーをきらしてしまって仕方なく冷蔵庫に残っていたカレールーを使いました。以外にいけます。

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材料

  1. うどん
  2. 好みの野菜
  3. 鶏肉 適量(豚肉でも)
  4. 葱など
  5. 400㏄
  6. ほんだし 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. カレールー ひとかけら

作り方

  1. 1

    なべにAと鶏肉、野菜を入れて煮込みます。

  2. 2

    とろみがもっとほしい方は水溶き片栗粉を追加してください。

  3. 3

    うどんをゆで器に盛る。

  4. 4

    野菜が煮えたら3にかけ葱などをのせる。

コツ・ポイント

今回はジャワカレー中辛を使いました。お好みのルーで。

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