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にんじんのグラッセ
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にんじんのグラッセ-レシピのメイン写真

にんじんのグラッセ

お料理に目覚めた人
お料理に目覚めた人 @cook_40261742

やさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
にんじんを大量に消費したくて、母が昔作ってくれたものを思い出しながら作りました。

やさしい甘さです。
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にんじんを大量に消費したくて、母が昔作ってくれたものを思い出しながら作りました。

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にんじんのグラッセ

お料理に目覚めた人
お料理に目覚めた人 @cook_40261742

やさしい甘さです。
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にんじんを大量に消費したくて、母が昔作ってくれたものを思い出しながら作りました。

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にんじんを大量に消費したくて、母が昔作ってくれたものを思い出しながら作りました。

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材料

2人分
  • にんじん 中2~3本
  • グラニュー糖 20グラム
  • マーガリン 大さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを輪切りにする。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れ、にんじんがかぶるくらいの水を入れたら弱火で煮込む。

  3. 3

    にんじんに菜箸を刺してスッと通るようになったら完成。

  4. 4

    R2.10.29写真変更しました。

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お料理に目覚めた人
お料理に目覚めた人 @cook_40261742
2020/02/09 17:02に公開
現在料理修行中です。
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にんじん

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