生姜焼きならぬ、にんにくおろし焼きです。
スパイスをちょい足しでアレンジをきかせて…。
飯が進みます。
このレシピの生い立ち
彼のお弁当のおかずに、生姜焼きをと思った所家に生姜が無かった為しょうがなく…ニンニクのすり下ろを代用。つまみ食いした彼もにっこりで、私も夜中に白米が止まらなくなった一品です。