貴女風味でアレンジ南京煮❤️ゆりさん風
◈初日はベーコン、カボチャ煮で⭕
◈次日は(カボチャグラタン、マカロニ入れて…)グラタン
◈次々日はカボチャスープです。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮付けは、飽いてしまいます→アレンジしたらお一人のお昼ご飯が素晴らしい→お隣さんも一緒に如何
貴女風味でアレンジ南京煮❤️ゆりさん風
◈初日はベーコン、カボチャ煮で⭕
◈次日は(カボチャグラタン、マカロニ入れて…)グラタン
◈次々日はカボチャスープです。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮付けは、飽いてしまいます→アレンジしたらお一人のお昼ご飯が素晴らしい→お隣さんも一緒に如何
アプリでひらく作り方
- 1
◈カボチャは、一口大カットで鍋に入れ上にカットベーコンを載せて材料の１cm下迄、水を入れ白ダシを少量と砂糖で決める。
-
- 2
味は決まりましたか？最後に香りづけ程度の醤油を入れて出来上がりです。１日目はカボチャ煮で召し上がれ。
- 3
❤️次日)グラタンソースを作る。油大１と１cmカットの玉ねぎを炒め火を止め小麦粉大３をよく混ぜ合わせ点火弱→必焦がさない
-
- 4
弱火で牛乳２カップを入れ濃度が出るまで混ぜる牛乳を追加しながら⚠️貴女がグラタンを食べる時、これ位と
思う固さになる迄。 -
- 5
❤️これを知ってたら手作りグラタン家にある物で簡単にルーができ、ライスグラ、マカロニグラ、夕べ残りでお昼グラタン出来ます
-
- 6
ローリエを入れて煮詰めます。椎茸、しめじ、カボチャ煮の上のベーコン等何でも⭕塩胡椒で味を整えて⭕
-
- 7
耐熱皿にバター、マカロニ、柔くなつたカボチャを入れ上から貴女風味お好みでとろけるチーズを上のせ、オープン自動で焼く。
- 8
❤️次々日)最後はカボチャスープです。残りのカボチャ煮の中に玉ねぎと水少量を入れ玉ねぎを柔く煮る。→冷ます
- 9
ミキサーに入れてがーがー→牛乳を入れお好きな濃度にする。→お家味噌を小匙１位とコーヒーフレッシュと塩胡椒で味を整えて⭕
コツ・ポイント
カボチャ煮だけで色々出来ます→アレンジして下さい。
❤️小麦粉がない時はホットケーキミックスのお粉を使ったらよい❤️ゆりさん風はおすすめです❤️クリーミーな香りのソースが出来ます→❤️❤️❤️❤️❤️邪道かな？
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
