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甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え
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甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え-レシピのメイン写真

甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

さっぱりと 梅で和えてみました♪
このレシピの生い立ち
甘エビの冷凍があったので、簡単な和え物が欲しくて。

さっぱりと 梅で和えてみました♪
このレシピの生い立ち
甘エビの冷凍があったので、簡単な和え物が欲しくて。

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甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

さっぱりと 梅で和えてみました♪
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甘エビの冷凍があったので、簡単な和え物が欲しくて。

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甘エビの冷凍があったので、簡単な和え物が欲しくて。

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材料

1〜2人分
  • 甘エビ 20尾(60g)
  • ◎梅肉 約10g
  • ◎味噌 5g
  • ◎ミョウガ(みじん切り) 1/2個
  • ◎白いりごま 3g
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作り方

  1. 1

    甘エビの殻を取る。

    • 甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え作り方1写真
  2. 2

    甘エビの身と◎を入れて、優しく混ぜ合わせる。

    • 甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え作り方2写真
  3. 3

    器に盛る

    • 甘エビ梅肉味噌ミョウガ和え作り方3写真

コツ・ポイント

味噌、梅肉を和えてから甘エビと和える。優しく和えないと身が崩れる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/06/24 15:19に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

みょうが 梅肉 味噌 甘えび

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