作り方
- 1
甘海老の殻を剥き、塩を振ります。
面倒なので今回は剥いてある甘海老を買いました(^^) - 2
一晩寝かせて、でてきたドリップを拭き取り柚子胡椒を少量揉みこみます。
- 3
また一晩寝かせて、でてきたドリップを拭き取り完成です(^^)
時間はかかりますが簡単です(^^)
コツ・ポイント
少し多めに塩を振ってOKです、途中で味見してみるといいですよ(^^)
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