超サクサク!!簡単絞り出しクッキー
簡単に作れるさくさくクッキーです。
ティータイムや子どものおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あぁ、クッキー食べたいな・・
作り方
- 1
耐熱ボールにバターをに入れ40秒ほど加熱します。
- 2
バターを白っぽくなるまでよく練り、砂糖を加えて、さらによく混ぜます。
- 3
卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えます。(バターと卵が分離することがありますが大丈夫。)
- 4
薄力粉をふるいながら加え、木べらでさっくりと混ぜます。これで生地の完成です!
- 5
ここから絞り袋に入れて絞り出します。私が使っているのは明治のホイップクリーム容器です。
- 6
破れないし繰り返し洗って使えます。スーパーで250円で購入しました。
- 7
生地をスプーンで入れ、角皿にクッキングペーパーを敷いて絞り出します。
- 8
200°cで14分焼きます。
- 9
完成!!
コツ・ポイント
粉は振るったほうがダマができなくて美味しいです。
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