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簡単♪中華風カルパッチョ(´ω`ﾉﾉﾞ✧
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簡単♪中華風カルパッチョ(´ω`ﾉﾉﾞ✧-レシピのメイン写真

簡単♪中華風カルパッチョ(´ω`ﾉﾉﾞ✧

とっとキッチン
とっとキッチン @cook_40194550

ごま油の香りが食欲をそそる中華風カルパッチョ!!
お刺身をいつもと違った味で食べたい時！おつまみの一品としても！
このレシピの生い立ち
いつものカルパッチョ(洋風)とは一風変わったカルパッチョが食べたくて♪

ごま油の香りが食欲をそそる中華風カルパッチョ!!
お刺身をいつもと違った味で食べたい時！おつまみの一品としても！
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いつものカルパッチョ(洋風)とは一風変わったカルパッチョが食べたくて♪

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とっとキッチン
とっとキッチン @cook_40194550

ごま油の香りが食欲をそそる中華風カルパッチョ!!
お刺身をいつもと違った味で食べたい時！おつまみの一品としても！
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いつものカルパッチョ(洋風)とは一風変わったカルパッチョが食べたくて♪

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お刺身をいつもと違った味で食べたい時！おつまみの一品としても！
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材料

4人分
  • お刺身 今回はかんぱち！
  • ベビーリーフやきゅうり 適量
  • ごま油 小さじ２
  • 塩 二つまみ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ２
  • 酒 小さじ1
  • 鶏ガラ粉(しゃんたん) 小さじ1
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎを適量小口切り！

  2. 2

    その他の液体、粉をすべて混ぜてレンジでチン！
    温まったら軽く混ぜて冷蔵庫で冷やし、食べる時にかけるだけ！

コツ・ポイント

ごま油は入れすぎない！

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とっとキッチン
とっとキッチン @cook_40194550
2017/10/15 06:16に公開
食べるのも作るのも大好きです。自分磨きのように料理の腕も磨きたいです(´▽`*)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ねぎ キュウリ 酒 刺身 鶏ガラ

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